Category Archives: restaurant

Mosseldriedaagse 2021 – bedankt!

De tent is terug opgerold, de houten vloer weer opgestapeld en het lokaal weer helemaal opgeruimd.

We kijken tevreden terug naar een geslaagde Mosseldriedaagse, waar meer bezoekers dan we hadden durven verwachten blij waren te kunnen terugkeren naar onze tent, ondanks de reservatieplicht en alle andere gezondheidsbeslommeringen. Alle veranderingen die we tijdens deze editie hebben moeten uitvoeren zijn goed gelukt. 

Naast al het werk was er voor Team Mosseldriedaagse gelukkig ook tijd voor een babbeltje, iets dat we het voorbije jaar zo weinig hebben kunnen doen en daarom deed het nu des te meer deugd!

Graag willen we ook langs deze weg alle medewerkers groot en klein van harte danken voor de inzet en hulp met de hele opbouw en afbraak van tent, lokaal en keuken, met de bereidingen in de koude en warme keuken, met de bediening van de gasten, achter de toog, de kassa of de vaatwasser, en met het maken en opvolgen van ons nieuwe online reservatiesysteem.

Een speciaal woord van dank gaat uit naar de originele Mosseldriedaagse-kookploeg, die na we-weten-niet-precies-hoeveel-jaren hebben besloten officieel met mosselpensioen te gaan. Tijdens de voorbereidingen helpen ze nog steeds mee, maar tijdens de driedaagse zelf is de tijd gekomen om de fakkel door te geven. Dat is hen natuurlijk van harte gegund! We schonken hen een mooie orchidee: Elza, Elza, Simonne, Julia, Lydie, Margrite, Victorine – nog eens langs hier: merci voor die wellicht meer dan 30 jaar toewijding en inzet !

De Mosseldriedaagse 2022 zal plaatsvinden op 29, 30 en 31 juli: noteer alvast in uw agenda, zodat u dit unieke weekend vol traditie, gemeenschap en vriendschap niet zal missen!

Verbouwing keuken

Vanaf augustus tot december is de keuken in ‘t Swaentje overigens gesloten: ze wordt helemaal gestript en onder meer van een nieuwe vloer en muurtegels voorzien, zodat ze er weer een heel aantal jaren tegen kan. De zaalverhuur ligt noodgedwongen stil – momenteel zwaaien breekhamer, truweel en schroevendraaier de scepter in de keuken!

Brassband Hombeek neemt een pauze

Na de beslissingen genomen door de Vlaamse regering op 27 oktober 2020, heeft het bestuur van Brassband Hombeek beslist de werking met onmiddellijke ingang op te schorten, minimum tot en met de voorziene repetitie van 19 november.

De lessen worden in principe via Zoom hervat vanaf 11 november.

De voorziene activiteiten:

  • afhaalrestaurant BRASSerie ‘t Swaentje (7 nov)
  • familieconcert Koperklets “De Oase van Douz” (22 nov)
  • galaconcert 125-jarig bestaan (30 jan)

…worden uitgesteld en worden van zodra het haalbaar is, opnieuw ingepland.

Uitstel is geen afstel – wij houden u op de hoogte!

BRASSerie ‘t Swaentje uitgesteld

UPDATE 27 okt: BRASSerie ‘t Swaentje is voor onbepaalde tijd uitgesteld.

Normaal gezien zouden we dit jaar op 7 november opnieuw onze BRASSerie georganiseerd hebben.
Omdat de afhaalmosselen zo goed gelukt waren, hebben we nu beslist BRASSerie ook in take-away versie aan te bieden. Op 7 november zult u dus enkele gerechten tot een compleet menu kunnen komen afhalen in ‘t Swaentje. De exacte details liggen op dit moment nog niet helemaal vast, maar hou www.brassbandhombeek.be/brasserie in de gaten voor meer informatie en kijk al uit naar gerechten als Kip Tikka Massala, Crêpes Suzette en Crab cakes!