Category Archives: restaurant

Mosseldriedaagse 2022 op 29, 30 en 31 juli

Affiche mosseldriedaagse 2022

Update: bedankt aan alle bezoekers en helpers om van de Mosseldriedaagse 2022 een waar succes te maken!

Einde juli organiseren we onze Mosseldriedaagse. We zijn content dat er geen strikte maatregelen meer zijn dit jaar, maar we beslisten de verplichte reservatie toch deels aan te houden.

Een woordje uitleg:

Reserveren is niet verplicht, en ook niet mogelijk, op vrijdag en zaterdag. U bent heel hartelijk welkom om spontaan naar onze tent met wachtcafé af te zakken vanaf 17 uur.

Op zondag is reserveren verplicht: er zijn dan traditioneel lange wachttijden omwille van grote groepen en we hebben uit onze Mosseldriedaagse 2021 geleerd dat we dit voor een stuk kunnen voorkomen door op reservatie te werken. Natuurlijk is ons wachtcafé op zondag ook gewoon geopend – wil u al een aperitiefje komen drinken vooraleer het uur van uw reservatie aanbreekt? Geen probleem!

Kom genieten van een lekkere pot mosselen, een sappige biefstuk of een (eventueel vegetarische) koude schotel tijdens het laatste weekend van juli in de feesttent, Boomkensstraat 2A, Hombeek.

Mosseldriedaagse 2021 – bedankt!

De tent is terug opgerold, de houten vloer weer opgestapeld en het lokaal weer helemaal opgeruimd.

We kijken tevreden terug naar een geslaagde Mosseldriedaagse, waar meer bezoekers dan we hadden durven verwachten blij waren te kunnen terugkeren naar onze tent, ondanks de reservatieplicht en alle andere gezondheidsbeslommeringen. Alle veranderingen die we tijdens deze editie hebben moeten uitvoeren zijn goed gelukt. 

Naast al het werk was er voor Team Mosseldriedaagse gelukkig ook tijd voor een babbeltje, iets dat we het voorbije jaar zo weinig hebben kunnen doen en daarom deed het nu des te meer deugd!

Graag willen we ook langs deze weg alle medewerkers groot en klein van harte danken voor de inzet en hulp met de hele opbouw en afbraak van tent, lokaal en keuken, met de bereidingen in de koude en warme keuken, met de bediening van de gasten, achter de toog, de kassa of de vaatwasser, en met het maken en opvolgen van ons nieuwe online reservatiesysteem.

Een speciaal woord van dank gaat uit naar de originele Mosseldriedaagse-kookploeg, die na we-weten-niet-precies-hoeveel-jaren hebben besloten officieel met mosselpensioen te gaan. Tijdens de voorbereidingen helpen ze nog steeds mee, maar tijdens de driedaagse zelf is de tijd gekomen om de fakkel door te geven. Dat is hen natuurlijk van harte gegund! We schonken hen een mooie orchidee: Elza, Elza, Simonne, Julia, Lydie, Margrite, Victorine – nog eens langs hier: merci voor die wellicht meer dan 30 jaar toewijding en inzet !

De Mosseldriedaagse 2022 zal plaatsvinden op 29, 30 en 31 juli: noteer alvast in uw agenda, zodat u dit unieke weekend vol traditie, gemeenschap en vriendschap niet zal missen!

Verbouwing keuken

Vanaf augustus tot december is de keuken in ‘t Swaentje overigens gesloten: ze wordt helemaal gestript en onder meer van een nieuwe vloer en muurtegels voorzien, zodat ze er weer een heel aantal jaren tegen kan. De zaalverhuur ligt noodgedwongen stil – momenteel zwaaien breekhamer, truweel en schroevendraaier de scepter in de keuken!