Category Archives: restaurant

Mosseldriedaagse 2021 – bedankt!

De tent is terug opgerold, de houten vloer weer opgestapeld en het lokaal weer helemaal opgeruimd.

We kijken tevreden terug naar een geslaagde Mosseldriedaagse, waar meer bezoekers dan we hadden durven verwachten blij waren te kunnen terugkeren naar onze tent, ondanks de reservatieplicht en alle andere gezondheidsbeslommeringen. Alle veranderingen die we tijdens deze editie hebben moeten uitvoeren zijn goed gelukt. 

Naast al het werk was er voor Team Mosseldriedaagse gelukkig ook tijd voor een babbeltje, iets dat we het voorbije jaar zo weinig hebben kunnen doen en daarom deed het nu des te meer deugd!

Graag willen we ook langs deze weg alle medewerkers groot en klein van harte danken voor de inzet en hulp met de hele opbouw en afbraak van tent, lokaal en keuken, met de bereidingen in de koude en warme keuken, met de bediening van de gasten, achter de toog, de kassa of de vaatwasser, en met het maken en opvolgen van ons nieuwe online reservatiesysteem.

Een speciaal woord van dank gaat uit naar de originele Mosseldriedaagse-kookploeg, die na we-weten-niet-precies-hoeveel-jaren hebben besloten officieel met mosselpensioen te gaan. Tijdens de voorbereidingen helpen ze nog steeds mee, maar tijdens de driedaagse zelf is de tijd gekomen om de fakkel door te geven. Dat is hen natuurlijk van harte gegund! We schonken hen een mooie orchidee: Elza, Elza, Simonne, Julia, Lydie, Margrite, Victorine – nog eens langs hier: merci voor die wellicht meer dan 30 jaar toewijding en inzet !

De Mosseldriedaagse 2022 zal plaatsvinden op 29, 30 en 31 juli: noteer alvast in uw agenda, zodat u dit unieke weekend vol traditie, gemeenschap en vriendschap niet zal missen!

Verbouwing keuken

Vanaf augustus tot december is de keuken in ‘t Swaentje overigens gesloten: ze wordt helemaal gestript en onder meer van een nieuwe vloer en muurtegels voorzien, zodat ze er weer een heel aantal jaren tegen kan. De zaalverhuur ligt noodgedwongen stil – momenteel zwaaien breekhamer, truweel en schroevendraaier de scepter in de keuken!

Mosseldriedaagse 2020 werd een afhaalrestaurant

***UPDATE: bedankt aan alle klanten voor het vertrouwen***

U leest het goed: Brassband Hombeek zal in 2020 geen reguliere Mosseldriedaagse organiseren.

U weet uit de media ongetwijfeld ook dat er zich in de (amateur)cultuursector een ware financiële ramp aan het voltrekken is… Nu is Brassband Hombeek best een ‘gezonde’ vereniging, maar toch hebben we jaarlijks een hoop centjes nodig om onze werking te kunnen betalen. Kortom, het niet organiseren van de Mosseldriedaagse is geen optie.
We toveren ze om in een afhaalrestaurant.

U zult langs kunnen komen in ‘t Swaentje om uw bestelling, warm of koud, af te halen. Levering thuis, warm of koud, is ook mogelijk als u in Hombeek of niet ver daarbuiten woont.

Wilt u met uw kennissen die anders met u bij ons op mosselbezoek kwamen, een kleine mosselsouper bij u thuis organiseren? Indien u niet te ver af woont, kunt u warm afhalen – voor zij die wat meer afstand moeten overbruggen is koude afhaling dan alles wat u nodig hebt: eerst gezellig aperitieven en dan het eten klaar maken wanneer het u uitkomt !

Koude schotel blijft verkrijgbaar als vanouds, maar voor de steak moeten we verstek geven: we bieden in de plaats huisbereid stoofvlees en huisbereide vol-au-vent aan. Lekkere frietjes en de bijpassende cava of wijnen zijn ook bij ons verkrijgbaar. En als dessert een rijstpapje, huisbereid met verse melk van Hombeekse koeien !

Enkele zaken die u in het oog moet houden mocht u willen bestellen:

  • Bestellen voor 19 juli aub.
  • U kunt warm en koud tegelijk bestellen.
  • De gekozen dag staat vast, maar wij behouden ons het recht het uur te wijzigen, dit om aan de beperkingen van de keuken tegemoet te komen.
  • U krijgt een definitieve bevestiging op dinsdag 21 juli.

Bestel hier

Hopelijk bent u in de buurt op 24/25/26 juli en wil u ons ook op deze manier een financieel duwtje in de rug geven?

In ruil daarvoor beloven wij de gekende Brassband Hombeek-service, maar dan deze keer in een andere vorm.

Alvast dank!
Brassband Hombeek