BRASSperge – 25 mei 2019

BRASSperge 2019 is volzet, dank aan allen die zich hebben ingeschreven, tot zaterdag!

Zie onder voor het menu…

* vegetarisch

Het menu

Hapjesbordje

***

Asperges, witte pens, paddestoelen
of
Ravioli van ricotta en Parmezaanse kaas, asperges, tomatenvinaigrette *
of
Aspergequiche *

***

Aspergesoepje *

***

Kalfstong, asperges, ravigotesaus
of
Snoekbaars, stoemp van asperges, spinazie
of
Ravioli van ricotta en Parmezaanse kaas, asperges, tomatenvinaigrette *

***

Aardbeienmousse, hibiscus-aardbeiengelei

 

Het menu kost 45 euro.

Niet inbegrepen in deze prijs zijn aperitief, onze selectie van kwaliteitswijnen (van www.xpertvinum.be geschonken per glas of fles), digestief en andere dranken.

 

Geef een reactie

Jouw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *