Category Archives: restaurant

BRASSperge – 13 mei 2017

Ons keukenteam serveerde een – al zeggen we het zelf – prachtig menu tijdens BRASSperge 2017 op 13 mei. Onze ‘klanten’ kregen een viergangenmenu voorgeschoteld, bestaande uit Gnudi of Krabsalade, Aspergevelouté, Waterzooi, of Gerookte Geep of Pasta, dit alles op een of andere manier gemaakt uit of gegarneerd met asperges. Als dessert waren er aardbeien met citroenparfait. Klinkt dat lekker? U heeft hoogstwaarschijnlijk binnen een jaar of twee een nieuwe kans om bij ons asperges te komen eten.

Foto’s via de Facebookpagina van Ilse Daems

Mosseldriedaagse 2016 op 29-30-31 juli

Mosselen-flyer-2016

Brassband Hombeek serveert
Overheerlijke mosselen volgens ‘Plein’-recept

Vrijdag 29 juli, 18 > 21.30 uur
Zaterdag 30 juli, 17 > 21.30 uur
Zondag 31 juli, 11.30 > 15 uur

Ook op het menu: biefstuk of koude schotel met frietjes
Alle gerechten zijn verkrijgbaar als kinderschotel
U hoeft niet te reserveren

‘t Swaentje, Boomkensstraat 2a, Hombeek

BRASSerie ‘t Swaentje 2015

BRASSerie 2015Op 10 oktober mochten we alweer een mooie groep mensen met eetlust verwelkomen voor BRASSerie ‘t Swaentje 2015. Carpaccio’s, vitello tonnato’s  schorsenerensoep, konijnenbillen, fish sticks, rundertong, enz. hebben geen geheimen meer voor de keukenploeg en dat konden de aanwezigen in de zaal duidelijk appreciëren.

Langs deze weg: hartelijk dank voor iedereen die ons steunde door te komen eten en ook dank aan alle helpers!

Foto’s via onze Facebookpagina.